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洗碗機(jī)的分類從不同角度有不同命名:
按用途:分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。
1.商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,有傳送帶式洗碗機(jī),飛引式洗碗機(jī),門(mén)式洗碗機(jī)(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺(tái)式洗碗機(jī);
2.家用洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。臺(tái)式洗碗機(jī)為小型機(jī),一般洗滌容量不超過(guò)5套餐具。柜式洗碗機(jī)又分為45厘米和60厘米柜機(jī),洗滌容量分為8套和12套餐具 。水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體,大小與水槽一致,洗滌容量為6套餐具
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